Wildkräutertag

Dieser Seminartag steht unter dem Motto der Bereicherung unseres Speiseplans mit Wildkräutern. Auf einem Spaziergang lernen wir essbare Wildkräuter kennen, inkl. ihrer Erkennungsmerkmale und Besonderheiten. Anschließend bereiten wir die Kräuter gemeinsam am Feuer zu einer leckeren Mahlzeit zu. Wir erleben, dass das, was uns gut tut, in unmittelbarer Umgebung zu Read more…

Phytotherapie II: Frühlingsseminar

Wir befassen uns in diesen Tagen mit folgenden Themen in Theorie und Praxis: Signatur der Jahreszeit, Heilpflanzen des Frühlings: u. a. Bitterkräuter und Wurzelernte, Rituelles Ernten, Inhaltstofflehre, Auszugs- und Zubereitungsmöglichkeiten abgestimmt auf die jeweiligen Pflanzen, Anatomie und Psychosomatik bestimmter Organsysteme (v. a. Leber, Gallenblase) und diesbezügliche pflanzliche Helfer, Wissenswertes über Read more…

Wildkräutergang nahe Saarbrücken: Frisches Frühjahrsgrün!

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ Hippokrates Gemeinsam unterwegs in der Natur, lernen wir Wissenswertes über das Wildkräutersammeln kennen und verkosten die verschiedenen Kräuter, die sich uns auf den Wiesen und am Waldrand zeigen. In Verbindung mit dem persönlichen Erleben der einzigartigen Geschmäcker, Gerüche Read more…

Phytotherapie I: Winter-Seminar

Wir befassen uns in diesen intensiven Tagen mit folgenden Themen in Theorie und Praxis: Signatur der Jahreszeit, Heilpflanzen des Winters, Inhaltsstofflehre, Auszugs- und Zubereitungsmöglichkeiten abgestimmt auf die jeweiligen Pflanzen, Anatomie und Psychosomatik bestimmter Organsysteme (v. a. Niere, Blase, Lymphe) und diesbezügliche Helfer aus der Pflanzenwelt. Wichtige Sonderthemen sind: Pflanzliche Antibiotika Read more…