Wildkräutertag

Dieser Seminartag steht unter dem Motto der Bereicherung unseres Speiseplans mit Wildkräutern. Auf einem Spaziergang lernen wir essbare Wildkräuter kennen, inkl. ihrer Erkennungsmerkmale und Besonderheiten. Anschließend bereiten wir die Kräuter gemeinsam zu einer leckeren Mahlzeit zu. Wir erleben, dass das, was uns gut tut, in unmittelbarer Umgebung zu finden ist. Weiterlesen…

Kurs in Saarbrücken: Entgiften & Entschlacken

Das Frühjahr naht – und damit die traditionelle Zeit des Entschlackens. Schon seit alters her ging es darum, „Altes“ und „Ballast“ loszulassen, um in der Aufbruchsstimmung des Frühjahrs wieder Platz zu schaffen für mehr Vitalität und Frische. Heutzutage kommen ernsthafte Belastungen durch unseren teils unnatürlichen Lebenswandel hinzu, durch Umweltgifte, Pestizide Weiterlesen…